요즘 진짜 흑백요리사 너무 핫하죠 !!! 어딜가든 흑백요리사 이야기인거 같아요 저도 정말 재미있게 잘 봤었는데 ! 집앞 편의점 CU를 갔는데 나폴리 맛피아 권성준 쉐프님께서 흑백요리사 편의점편! 편의점 재료만으로 요리를 만드는 편에서 밤 티라미슈를 만들어서 안정재쉐프는 근래 먹어본 티라미슈 중 제일 맛있었다고 인정받고 1등을 하기도 했어요 !! 실제 흑백요리사에서 나폴리 맛피아님은 밤간식이랑 우유를 이용해 퓌레를 만들고 퓌레를 크림치즈와 섞어서 냉동실에 보관하구 ! 여기서 생크림과 섞여서 밤 크림을 만들었어요 편의점 재료중에 크림이 많지가 않아서 크림빵들 안에 있는 크림들을 이용해서 밤크림을 만드는데 많은 크림양이 필요해 크림빵을 엄청 사용했던 기억이 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 또 빵부분은 통밀비스켓과 토피넛라떼를..
