크리스마스 독일 전통빵, 슈톨렌 슈톨렌은 크리스마스 시즌 독일에서 즐겨 먹는 전통 빵으로 럼에 절인 과일과 견과류를 듬뿍 넣은 빵에 버터와 슈가파우더가 어우러져 숙성을 거치면 더 깊은 맛을 내는 것이 특징이다 특히나 바로 먹는거보다는 일주일정도 숙성을 시킨후 먹으면 더 맛있다 세상에서 젤 설레이는 빵일것이다 크리스마스를 기다리면서 먹는빵이니 말이다 이번에 OPS 옵스 베이커리를 갔더니 들어가자마자 이목을 끄는 빵이 하나 있었다 바로바로 슈톨렌이었다 보자마자 크리스마스가 성큼 다가온거 같이서 기부니가 좋음! 왜 그런거 나만 느끼는가 겨울냄새나고 연말 분위기 느껴지는 !! 나는 그런 분위기가 너무 좋다 ~ 다른 빵 사러 간건데 슈톨렌 나와서 요것도 겟겟!!! 슈톨렌이란 빵을 처음 들어보시는 분들도 계실거 같..
